ANTIPASTI

ostriche – carpaccio di spigola (marinato in agrodolce con arancio e limone, servito con julienne di finocchio e arancio) – scampo crudo (servito con piccola macedonia e cipolla rossa in agrodolce) – alici marinate (servite con tortino di patate e porro) – insalata di calamari (servita con limone e prodotti stagionali) – crostino di pane al nero di seppia con sgombro a vapore (con peperoni arrosto) – scampi catalana – vellutata di ceci con filetto di mazzolina* – scampi bolliti o all’arrabbiata – fritturina* – misto gratinato (cozze e pannocche) – soutè di cozze

tartare* – carpacci* – scampi* – filetti di pesci*

insalatina di calamari, crostino al nero di seppia, sgombro al vapore, scampo alla catalana*

vellutata di ceci, fritturina*, soutè di cozze

ostriche – carpaccio di spigola – scampo crudo – alici marinate – insalatina di calamari – crostino di pane al nero di seppia con sgombro a vapore – scampi catalana

vellutata di ceci con filetto di mazzolina – scampi bolliti – fritturina – misto gratinato – soutè di cozze

* pietanze soggette a variazioni in base al pescato del giorno
** solo su prenotazione a causa dei tempi di lavorazione