GUIDATO DALLA FAMIGLIA SPITILLI

Il ristorante “La Stracciavocc”

nasce nel 1996

In sala troviamo il titolare Fabio mentre in cucina ci sono le chef Clara Paesani, sua madre, e Monia Di Carlo, sua moglie.
Ad occuparsi invece della selezione delle materie prime è il padre, Francesco, che sceglie con cura tra il pescato del giorno. In un ambiente sobrio e accogliente,dove a fare la differenza è la cura del dettaglio, come la presenza di fiori sempre freschi sui tavoli, è possibile apprezzare pienamente tutto il gusto della cucina marinara giuliese.
Il locale, che ospita all’interno circa 60 coperti, dispone di altri 30 posti nel delizioso porticato esterno. L’area, riparata e riscaldata anche in inverno, è ideale per mangiare all’aperto nel periodo estivo, oltre ad essere zona fumatori.

SIAMO A GIULIANOVA

Il ristorante, che porta il nome dialettale della cicala di mare, detta anche pannocchia, è situato nel centro di Giulianova Lido, moderna località balneare con ampie spiagge dorate, i romantici lungomare e il caratteristico porto. Il cuore della città, tra le più frequentate mete turistiche d’Abruzzo, è la parte alta costituita dal borgo medievale.

I PIATTI

Le gustose pietanze, basate sulla gastronomia della tradizione marinara di un tempo, sono preparate con ingredienti di stagione e pesce appena pescato, esclusivamente dell’Adriatico; pasta fresca prodotta in vari formati; pane, dolci e torte fatti in casa.